Del 24 al 26 de noviembre se ha celebrado una nueva y esperada edición de Interihotel en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona, una cita importantísima para el Hospitality Design. En esta edición hemos podido comprobar el papel de la pandemia como aceleradora en un cambio que comenzó a gestarse diez años atrás en el sector hotelero y en el contexto del turismo en general.   

Los hoteles ya no son únicamente un sitio dónde dormir y pretenden cumplir una función más holística. Ir más allá de ser un simple alojamiento y convertirse en proveedores de experiencias, para crear estancias únicas en las que, por qué no, el hotel tenga más peso en la planificación de un viaje, que la destinación en si misma.

Pepa Casado d'Amato (agencia future-A) nos presentó el informe Hospitality trends 22-23, exponiendo nuevas tendencias relacionadas con el sector, susceptibles de crear nuevos modelos de hoteles o dar un giro interesante a modelos preexistentes.

Nuevas tendencias, que nos anuncian que en el diseño o replanteamiento de la nueva generación de hoteles, se deberá dar importancia a lo local,  la comunidad,  la búsqueda de la autenticidad, de conocer tradiciones y culturas con un acercamiento más profundo y  la búsqueda del bienestar físico y mental. Los hoteles serán los nuevos moderadores en el debate que surge alrededor de la pregunta ¿Viajamos para conocer un lugar o para conocernos a nosotros mismos?

Otro aspecto importante será qué aporta el hotel, no únicamente a los turistas, sino al entorno donde se sitúa. La tendencia a una sostenibilidad en su construcción y mantenimiento es evidente, pero ahora más que nunca es importante que tenga una buena relación con la comunidad en la que está situado estimulando el crecimiento y la interacción económica local. 

¿El hotel puede ser más importante que el destino en sí? Claro, y si no, que le pregunten a Diego Calvo, CEO y co-founder de Concep Hotel Group. Sus hoteles suponen una experiencia en sí misma merecedora de un viaje por sí sola, independientemente de dónde estén localizados, eso sí, si es en Ibiza como es su caso, mucho mejor. En sus hoteles conceptuales puedes viajar sin salir de la isla a la América de los años 60  o vivir una experiencia artística presente en hasta el más pequeño de los detalles en su hotel Paradiso.

Todo esto plantea un gran reto para nuestra profesión, al que será más fácil dar respuesta si en el proyecto y diseño de un hotel interaccionan un amplio espectro de perfiles profesionales trabajando juntos para dar soluciones creativas y originales.

​Desde Gap interiorismo pensamos que el diseño y la arquitectura de los nuevos hoteles tiene que estar muy relacionada con el cliente objetivo para lograr captar sus deseo y plasmarlos en una experiencia sensorial única que además les deje con el deseo de ser repetida.

En un escenario insuperable como es la Casa de Tomás Allende en la Plaza Canalejas de Madrid, se desarrolla este año la nueva edición Casa Decor 2021.  Una cita con el diseño de interiores a la que teníamos muchísimas ganas de asistir,  pues nos quedó pendiente el año pasado. 
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A lo largo del recorrido por las 6 plantas del edificio, puedes encontrar espacios sorprendentes y atrevidos como los que te mostramos a continuación  de Soledad Ordoñez Giordano, Impar Grupo, Javier escobar

También quedamos sorprendidos por la reinterpretación de grandes clásicos en el Espacio Formica Color Club de Marta Sánchez Zornoza. 

Si te gusta este espacio, te animamos a visitar nuestro facebook donde encontrarás una fotografía 360º  de este espacio 

La domótica ha sido también protagonista en esta edición como aliada para una casa más eficiente, que se adelanta a nuestras necesidades. Los espacios Smart ofrecen control de iluminación, temperatura y sonido para crear diferentes escenas que facilitan nuestro día a día. Una combinación perfecta de diseño elegancia y domótica la encontramos en el espacio de GM Group por Cristina Amigo.

El gran protagonismo de la artesanía a lo largo de todo el recorrido no deja indiferente a los visitantes de esta edición, aportando personalidad y carácter a los espacios, contando su historia. Especialmente evidente en el espacio de artesanía de Castilla la mancha por Miguel Muñoz  y en el coloreado recorrido con obras de artes de artistas mexicanos obra de COMAD arquitectos

Espacio Mandalay Interiorismo consiguió traernos de la mano de Fran Cassinello la brisa del mar a pleno centro de Madrid con su espacio Los Hamptons . 

Niessen nos proponía una habitación de un hotel de la que no querrías salir jamás, diseñada por Héctor Ruiz - Velázquez. Basada en la tendencia de los hoteles experienciales, que valgan la pena por sí mismos independientemente de su ubicación, este apartamento smart es un espacio pasa "ser y estar"

Crear experiencias a través de los espacios, poder viajar sin salir de tu ciudad, moverte por el paso del tiempo y las estaciones e incluso sumergirte en lo más profundo del mar es algo que ha conseguido de manera sublime y elegante el estudio Muher Art-Chitecture en su restaurante biocontrastes. Sin duda, el plato fuerte de una jornada impresionante y cargada de diseño.

Os dejamos con la galería completa del paso de nuestro estudio en Castellón Gap interiorismo a Casa Decor 2021. Un reportaje realizado por Ana Ferrero.

Nuestro cerebro ama las historias, hemos tomado conciencia de la importancia del trabajo manual, de la procedencia de las materias primas y de la elaboración de los materiales. Por ello, ahora nos concedemos el lujo de apostar por la artesanía en muchos ámbitos de nuestra vida como en la alimentación o en la moda.

​No nos sirve  rodearnos de cosas bonitas, pero carentes de significado. Nos sentimos culpables por comprar en grandes superficies y somos cada vez más conscientes de que algo hay que hacer al respecto en esta cultura de usar y tirar. Queremos, por ejemplo, que una mesa, no sea sólo una mesa, queremos ver en ella el bosque del cual procede su madera, los detalles únicos de su elaboración artesana y queremos que cuente su propia historia a través de los cambios que hará con el paso de los años. Saber que lo que tenemos entre manos es único.